Bio-Weinverkostung im Kleinstadtbiotop mit der Genusskramerei (c)Thoma

Die Genusskramerei Detail im Kleinstadtbiotop (c)Thomas Koller

GENUSSKRAMEREI

Österreichische Bio- und Naturweine, Spirituosen & Delikatessen.

Die Genusskramerei, dein Shop in Vöcklabruck für österreichische Bio- bzw. biodynamische Weine und Naturweine aus allen österreichischen Weinbauregionen. Hier findest du deinen Lieblingswein, angefangen vom klassisch ausgebauten über modern gekelterte Bioweine bis zu ungefilterten, maischevergorenen Naturweinen.

Zusätzlich gibt es im Shop der Genusskramerei in der MARKTHALLE Spirituosen in Bioqualität, hauptsächlich von österreichischen Weinbaubetrieben, dazu noch folgende Produkte:

Bio-Weinessige und Balsamico aus Österreich
Bio-Olivenöl
Laufend neue Delikatessen wie z.B. hochwertigste Fischkonserven
Bio-Traubensäfte

Was mich antreibt?

Meine Liebe zum Wein und natürlich zum Genuss haben einordentliches Stück Platz in meinem Leben eingenommen - darum gibt es die GENUSSKRAMEREI.

Ich bin ausgebildeter Sommelier und lebe meine Philosophie alsNATUR-WEIN-MENSCH und GENUSSKRAMER schon seit 2015.
Meine große Leidenschaft gilt Bio- und Naturweinen sowie Schaumweinen undSpirituosen in bester Bio-Qualität.

In der GENUSSKRAMEREI gibt es ausschließlich Weine, welche inreiner Handarbeit produziert werden – fast alle Weine ohne Reinzuchthefen, ohnebzw. minimaler Schwefelzugabe und mit minimalen Eingriffen bei der Entstehung.Viele der Weine werden auch nicht mehr filtriert und in alternativen Gebinden(wie zB. Betoneier, Amphoren) ausgebaut.
Alle meine Bio- und Naturweine sowie Schaumweine sind vegan - einige sogar"histamingeprüft˝.

Die von mir angebotenen Weine finden sich nicht imLebensmitteleinzelhandel und stammen allesamt von meist kleinen, jedochgroßartigen Weinbaubetrieben.

CHRISTOPH

- Die Genusskramerei -

Für Gruppen auf Anfrage möglich:

Weinverkostungen mit Winzer:innen im Kleinstadtbiotop
Themenverkostungen mit dem Genusskramer (z.B. "Grüner Veltliner aus ganz Österreich", Schaumweine, Naturweine…) im KLEINSTADTBIOTOP oder gerne auch in privatem Rahmen zu Hause oder in der Firma
Weinbegleitungen und Weinservice für Events/Feiern

Christoph über das KLEINSTADTBIOTOP Vöcklabruck:

Das KLEINSTADTBIOTOP ist ein Ort, an dem viele tolle Menschen zusammenkommen. Es gibt immer ein Lächeln und nettes Wort, sobald man reinkommt.

Die bunte Ansammlung von kreativen Shops in der Markthalle (inkl.deren Betreiber:innen) bietet eine richtig feine und umfangreiche Produktauswahl für alle Besucher:innen an – von klein bis groß, von jung bis alt.

Mit De Michele und Heli’s gibt es noch zwei wunderbare Gastrobetriebe im Haus, die das Gesamtangebot abrunden.

Ein Highlight für mich ist das Lebenshilfe-Team im KLEINSTADTBIOTOP – die Herzlichkeit im Haus und natürlich eine große Unterstützung für alle.

Für mich ist das KLEINSTADTBIOTOP ein Wohlfühlort am Vöcklabrucker Stadtplatz!

CHRISTOPH

- Die Genusskramerei -