GENUSSKRAMEREI
Österreichische Bio- und Naturweine, Spirituosen & Delikatessen.
Willkommen!
Die Genusskramerei, dein Shop in Vöcklabruck für österreichische Bio- bzw. biodynamische Weine und Naturweine aus allen österreichischen Weinbauregionen.
Hier findest du deinen Lieblingswein, angefangen vom klassisch ausgebauten über modern gekelterte Bioweine bis zu ungefilterten, maischevergorenen Naturweinen.
Spirituosen in Bioqualität
Zusätzlich gibt es im Shop der Genusskramerei in der MARKTHALLE Spirituosen in Bioqualität, hauptsächlich von österreichischen Weinbaubetrieben, dazu noch folgende Produkte:
- Bio-Weinessige und Balsamico aus Österreich
- Bio-Olivenöl
- Laufend neue Delikatessen wie z.B. hochwertigste Fischkonserven
- Bio-Traubensäfte
Gruppenangebote
Für Gruppen auf Anfrage möglich:
- Weinverkostungen mit Winzer:innen im Kleinstadtbiotop
- Themenverkostungen mit dem Genusskramer (z.B. „Grüner Veltliner aus ganz Österreich“, Schaumweine, Naturweine…) im KLEINSTADTBIOTOP oder gerne auch in privatem Rahmen zu Hause oder in der Firma
- Weinbegleitungen und Weinservice für Events/Feiern
Ich bin ausgebildeter Sommelier und lebe meine Philosophie als NATUR-WEIN-MENSCH und GENUSSKRAMER schon seit 2015.
In der GENUSSKRAMEREI gibt es ausschließlich Weine, welche in reiner Handarbeit produziert werden – fast alle Weine ohne Reinzuchthefen, ohne bzw. minimaler Schwefelzugabe und mit minimalen Eingriffen bei der Entstehung. Viele der Weine werden auch nicht mehr filtriert und in alternativen Gebinden (wie zB. Betoneier, Amphoren) ausgebaut. Die Weine in der Genusskramerei finden sich nicht im Lebensmitteleinzelhandel und stammen allesamt von meist kleinen, jedoch großartigen Weinbaubetrieben.
Alle meine Bio- und Naturweine sowie Schaumweine sind übrigens vegan – einige sogar „histamingeprüft˝.
CHRISTOPH
– Die Genusskramerei –
GENUSSKRAMEREI
Christoph Hatheier
MARKTHALLENDIENST
Immer am 3. und 4. Samstag/Monat
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