GENUSSKRAMEREI

Österreichische Bio- und Naturweine, Spirituosen & Delikatessen.

Willkommen!

Die Genusskramerei, dein Shop in Vöcklabruck für österreichische Bio- bzw. biodynamische Weine und Naturweine aus allen österreichischen Weinbauregionen.

Hier findest du deinen Lieblingswein, angefangen vom klassisch ausgebauten über modern gekelterte Bioweine bis zu ungefilterten, maischevergorenen Naturweinen.

Christop Hatheier von der Genusskramerei im Kleinstadtbiotot (c)Thomas Koller
Die Genusskramerei im Kleinstadtbiotop (c)Thomas Koller

Spirituosen in Bioqualität

Zusätzlich gibt es im Shop der Genusskramerei in der MARKTHALLE Spirituosen in Bioqualität, hauptsächlich von österreichischen Weinbaubetrieben, dazu noch folgende Produkte:

  • Bio-Weinessige und Balsamico aus Österreich
  • Bio-Olivenöl
  • Laufend neue Delikatessen wie z.B. hochwertigste Fischkonserven
  • Bio-Traubensäfte
Gruppenangebote

Für Gruppen auf Anfrage möglich:

  • Weinverkostungen mit Winzer:innen im Kleinstadtbiotop
  • Themenverkostungen mit dem Genusskramer (z.B. „Grüner Veltliner aus ganz Österreich“, Schaumweine, Naturweine…) im KLEINSTADTBIOTOP oder gerne auch in privatem Rahmen zu Hause oder in der Firma
  • Weinbegleitungen und Weinservice für Events/Feiern
Bio-Weinverkostung im Kleinstadtbiotop mit der Genusskramerei (c)Thomas Koller

Ich bin ausgebildeter Sommelier und lebe meine Philosophie als NATUR-WEIN-MENSCH und GENUSSKRAMER schon seit 2015.

In der GENUSSKRAMEREI gibt es ausschließlich Weine, welche in reiner Handarbeit produziert werden – fast alle Weine ohne Reinzuchthefen, ohne bzw. minimaler Schwefelzugabe und mit minimalen Eingriffen bei der Entstehung. Viele der Weine werden auch nicht mehr filtriert und in alternativen Gebinden (wie zB. Betoneier, Amphoren) ausgebaut. Die Weine in der Genusskramerei finden sich nicht im Lebensmitteleinzelhandel und stammen allesamt von meist kleinen, jedoch großartigen Weinbaubetrieben.

Alle meine Bio- und Naturweine sowie Schaumweine sind übrigens vegan – einige sogar „histamingeprüft˝.

CHRISTOPH

– Die Genusskramerei –

Das KLEINSTADTBIOTOP ist ein Ort, an dem viele tolle Menschen zusammenkommen. Es gibt immer ein Lächeln und nettes Wort, sobald man reinkommt. Die bunte Ansammlung von kreativen Shops in der Markthalle (inkl.deren Betreiber:innen) bietet eine richtig feine und umfangreiche Produktauswahl für alle Besucher:innen an – von klein bis groß, von jung bis alt. Mit De Michele und Heli’s gibt es noch zwei wunderbare Gastrobetriebe im Haus, die das Gesamtangebot abrunden. Ein Highlight für mich ist das Lebenshilfe-Team im KLEINSTADTBIOTOP – die Herzlichkeit im Haus und natürlich eine große Unterstützung für alle. Für mich ist das KLEINSTADTBIOTOP ein Wohlfühlort am Vöcklabrucker Stadtplatz!
Christoph Hatheier
Genusskramerei

2 Antworten

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